Natillas de piña

Ponemos en un bol 6 de las ocho rodajas de piña del bote, y reservamos las dos que quedan para decorar.

Incorporamos en otro bol todo el líquido del bote, los huevos, la leche condensada, la leche entera, la nata y la Maizena, y mezclamos todo triturando con una la batidora hasta que quede una crema fina de modo que apenas se noten las hebras de la piña.

Ahora cocinamos la crema poniéndola al fuego en una cazuela hasta que hierva durante 2-3 minutos y sin parar de remover con unas varillas.

Retiramos del fuego y dejamos reposar unos 10 minutos.

Servimos en los vasitos y dejamos enfriar hasta el día siguiente. Decoraremos con las grosellas y las rodajas reservadas que habremos troceado anteriormente.

Y listas!