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Esta mermelada ha sido un descubrimiento. La verdad es que la usábamos ya hace tiempo para realizar la ensalada de canónigos o los bocaditos de queso de cabra , pero no os había puesto la receta. Así que aquí la [...]
La semana pasada, haciendo la compra para la cena de Nochebuena, vi unos calabacines estupendos para rellenarlos, y los compré. Les llaman calabacines luna, y son una especie diferente a los que conocemos, aunque [...]
Este plato me trae unos recuerdos estupendos. Cuando me ponía a preparar esta carne, era porque había algo que celebrar en casa y nos reuníamos muchos. Y ya sabéis “mamá gallina” necesita tener a sus [...]
Hoy os propongo una receta que vi en la página de La casa Maygica y que me enamoró desde el primer momento. En Casa Caldillo, normalmente soy yo quien innovo con alguna receta nueva y creo que ésta se va a convertir [...]